ข้าวคลุกกะปิ เมนูง่ายๆทำกินเองที่บ้าน


ข้าวคลุกกะปิ เมนูง่ายๆทำกินเองที่บ้าน

ข้าวคลุกกะปิ สำหรับบางท่านที่ไปกินอาหารตามสั่งมักจะสั่งเมนูนี้เพราะเป็นเมนูที่อร่อยและสั่งง่ายรอไม่นาน ครั้งนี้เราจะมาเรียนรู้การทำอาหารมื้ออร่อยที่หลายคนชื่นชอบเผื่อจะอยากลองทำกินเองกันดูครับ ข้าวคลุกกะปินั้นจะเน้นไปที่เครื่องเคียงหวานๆที่สามารถทานร่วมกันได้อย่างลงตัว วัตถุดิบมีไม่มากเตรียมง่ายลองไปดูกันว่ามีอะไรบ้าง

เตรียมวัตถุดิบสำหรับการทำ ข้าวคลุกกะปิ ด้านล่างนี้ให้ครบถ้วน

หอมแดงสับ

หมูสามชั้น

น้ำตาลปี๊บ

น้ำเปล่า

ซีอิ๊วขาว

ซีอิ๊วดำ

กุนเชียง

ไข่ไก่

กะปิ

ข้าวเสาไห้

พริกป่น

มะม่วงเปรี้ยวสับ

กุ้งแห้ง

ถั่วฝักยาว

หอมแดงซอย

แตงกวา

มะนาว

เมื่อเตรียมส่วนผสมครบแล้วทีนี้ก็พร้อมสำหรับการเริ่มทำแล้ว ไปชมกันเลย

ขั้นตอนการ ทำข้าวคลุกกะปิ

ก่อนอื่นเราก็เตรียมเครื่องเคียงก่อน โดยมี ถั่วฝักยาวซอย มะนาวหันซีก กุนเชียงทอด หมูหวาน ไข่ฝอย มะม่วงเปรี้ยวสับ หอมแดงซอย กุ้งแห้งและแตงกวา

ให้เราไปทอดหมูหวานก่อนขั้นตอนก็ใส่ หอมแดงสับ น้ำตาลปี๊บ ซีอิีซขาว ซีอิ๊วดำ และหมูสามชั้นหัวเป็นชิ้นเล็กๆ เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย เมื่อเคี่ยวให้มันเหนียวแล้วเราก็ยกขึ้นมาเตรียมไว้แล้วไปทำขั้นตอนต่อไป

ทำไข่ฝอย ตีไข่ให้พอแตก ทอดด้วยไปอ่อนทอดจนสุกทั้งสองด้านแล้วนำขึ้นมาหันฝอย

นำข้าวสวยมาคลุกกับกะปิ ปรุงให้ได้รสชาติที่เราชอบคลุกบนกระทะด้วยไฟอ่อนหรือนำมาคลุกในชามแล้วใส่ถุงมือขยำ

เมื่อเสร็จขั้นตอนของการเตรียมข้าวแล้ว เราก็นำข้าวมาใส่จานและนำเครื่องเคียงที่เตรียมไว้ในตอนแรกมาจัดไว้ในจานให้สวยงาม เพียงเท่านี้ ข้าวคลุกกะปิ ของเราก็พร้อมรับประทานแล้ว เห็นไหมหล่ะครับว่าขั้นตอนนั้นไม่มีอะไรมากเลยง่ายแสนง่ายแถมวัตถุดิบก็ไม่เยอะอีกด้วย ประหยัดไปได้อีกหลายมื้อเลย ><

ขอขอบคุณ Ufabet1688เว็บเดิมพันออนไลน์อันดับหนึ่งในเอเชีย สำหรับคนที่ชื่นชอบการเล่นบาคาร่าฝากขั้นต่ำเพียง50บาทสมัครเลย https://ufabet968.com/บาคาร่าฝากขั้นต่ำ50บาท/