ผัดเผ็ดหมูป่า อาหารป่าขึ้นชื่อ


ผัดเผ็ดหมูป่า อาหารป่าขึ้นชื่อ

สำหรับสูตรการทำอาหารในครั้งนี้เราขอเสนอ ผัดเผ็ดหมูป่า เมนูอาหารป่าสไตล์ไทยๆมาให้ทุกท่านได้ลองฝึกฝีมือในการทำอาหารกัน เมนูนี้จัดได้ว่าขึ้นชื่อสุดๆในบรรดาอาหารป่าด้วยความเนียวของเนื้อหมูป่าและความเผ็ดจากเครื่องเทศ ทำให้เข้ากันได้อย่างลงตัว ความอร่อยนี้ทุกคนสามารถเนรมิตมันขึ้นมาได้เองที่บ้าน โดยเตรียมวัตถุดิบตามนี้ให้ครบตามสูตรฉบับUfabet1688

วัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำ ผัดเผ็ดหมูป่า

เนื้อหมูป่า หั่นเป็นชิ้น

พริกแกงเผ็ด

พริกสด หั่นเฉียง

ใบโหระพา

น้ำปลา

พริกสด บด

พริกไทยอ่อน

น้ำซุป

กระชาย หั่นฝอย

น้ำตาล

น้ำมันพืช สำหรับผัด

ใบมะกรูด หั่นฝอย

เมื่อวัตถุดิบของเราครบแล้ว อย่ารอช้าเราไปดูวิธีและทำไปพร้อมๆกันได้เลย Go go!

ขั้นตอนการทำ ผัดเผ็ดหมูป่า

ก่อนอื่นให้เราเอาเนื้อหมูป่าไปล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นๆ พอดีคำ (ใหญ่ไประวังเคี้ยวไม่เข้านะจ๊ะ) เมื่อเสร็จแล้วยกใส่จานเตรียมไว้

ต่อไปให้ตั้งกระทะใส่น้ำมันใช้ไฟกลางๆ พอกะทะเริ่มร้อน นำพริงแกงลงผัดพอประมาณจนมีกลิ่นหอม แล้วนำเนื้อหมูป่าใส่และพริกขี้หนูตามลงไปผัดพร้อมกัน

เมื่อเนื้อหมูเริ่มสุก นำกระชายใส่ลงไป แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ และน้ำปลา ผัดต่อจนเข้ากัน ชิมจนได้รสชาติที่ต้องการ จึงใส่หัวกระทิ ผัดต่อให้พอมีน้ำขลุกขลิก

ขั้นตอนสุดท้ายหลังจากเราผัดได้ที่แล้วใส่พริกไทยอ่อน พริกชี้ฟ้า ใบโหระพา ผัดอีกครั้งพอทั่วเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย เอ้อเกือบลืม อย่าลืมนำใบโหระพาโรยด้วยนะ เสร็จแล้วพร้อมรับประทาน ตักข้าวสวยร้อนๆสักจานโอ้ยยฟินน! คนเขียบนไปกินข้าวก่อนนะ><

nocofood.org เว็บไซด์สำหรับคนรักการทำอาหาร ขอแนะนำUfabet968เว็บบาคาร่าออนไลน์ฝากขั้นต่ำ50 เปิดให้บริการตลอด 24ชั่วโมง