Categories
Blogging

ไก่แดงย่าง !

เมนู ไก่แดงย่าง ทำง่าย อร่อย วัตถุดิบหาซื้อสะดวก และยังเป็นการสร้างอาชีพได้ด้วยการทำขายอีกด้วย ของทุกอย่างที่ใช้ไม่ได้ยุ่งยากอะไรเลยหาซื้อได้ง่าย

ทุกคนคงเคยเห็นผ่าน ๆ มาแล้ว หรือไม่ก็เคยซื้อมารับประทานกัน กับ เมนูที่เรียกว่า ไก่แดงย่าง ! ไก่แดงย่างสีสันสะดุดตาน่าทานมากมาก และ ราคาไม่ได้แพงอะไรเลย ทานพร้อมกับข้าวเหนียวเป็นอะไรที่เข้ากันสุด ๆ เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่วันนี้เรามานำเสนอกับเมนูนี้ มาดูกันวัตถุดิบบ้าน ๆ หาซื้อง่าย

วัตถุดิบมีดังต่อไปนี้

1. สะโพกไก่ 1 กิโลกรัม

2. พริกไทยขาว ½ ช้อนโต๊ะ

3. กระเทียมประมาณ 6 กลีบ

4. รากผักชี 2 ราก

5. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

6. ซอยหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ

7. น้ำตาลปี๊บ 1½ ช้อนโต๊ะ

8. สีผสมอาหารสีส้ม 1 ช้อนชา

ไงหละครับวัตถุดิบเพียงแค่นี้ ก็สามารถอิ่มอร่อยได้แบบ UFABET1688 แล้วและยังสามารถสร้างรายได้ อีกด้วย

ทริคเล็ก ๆ จากทางเรา

– สามารถเพิ่มสีผสมอาหารได้ตามใจชอบหรือจะลดก็ได้

– แนะนำให้เอาไม้เสียบแช่น้ำก่อน ป้องกันไม่ให้ไม้เกิดไหม้ขึ้นมา

– แนะนำให้ใช้เนื้อไก่ส่วนของสะโพก เพราะมันจะมีความชุ่มช่ำของเนื้อไก่อยู่

มาดูวิธีทำกันเลย

ขั้นตอนที่ 1 – หมักไก่ นำสะโพกไก่มาหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ หาอ่างพักไว้

ขั้นตอนที่ 2 – โขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทยขาว ให้ละเอียดเข้ากันพอดี หลังจากนั้นใส่เข้าที่อ่าง

ขั้นตอนที่ 3 – ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว ซอยหอยนางรม น้ำตาลปี๊บ และเพิ่มสีผสมอาหารสีส้มตามใจชอบ

ขั้นตอนที่ 4 – คลุกส่วนผสมให้เข้ากันแล้ว หมักทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง หรือ จะทิ้งไว้ข้ามคืนก็ได้

ขั้นตอนที่ 5 – นำไก่ที่หมักไว้มาเสียบไม้ (แนะนำให้นำไม้ไปแช่น้ำไว้ก่อน)

ขั้นตอนที่ 6 – ก่อไฟเตรียมย่างไก่ หลังจากนั้นนำไก่ที่เสียบไม้แล้วนำลงเตาย่างให้สุกดี

ขั้นตอนที่ 7 – เมื่อไก่สุกดีแล้วให้ยกขึ้นจากเตาจัดจาน

เพียงเท่านี้ก็สามารถทาน ไก่แดงย่าง ! ได้แล้ว ไม่ยุ่งยากจนเกินไป สะดวกและอร่อย ทำง่ายสไตล์ NoCoFood

นำเสนอโดย BuzzButtons เว็บกีฬา