Categories
Blogging

ไข่กระทะ

ไข่กระทะ เมนูอาหารเช้าแสนสะดวกและง่าย ทานได้กับทุกวัย และยังให้พลังงานที่ครบถ้วนอีกด้วย เป็นเมนูที่นิยมกันอยากมากมายเพื่อกินเป็นอาหารเช้า เสิร์ฟไข่กระทะร้อน ๆ บนโต๊ะอาหาร ท๊อปปิ้งแน่น ๆ เท่านี้ก็อร่อยได้แล้ว

เมนูไข่กระทะยังเป็นเมนูที่ใช้วัตถุดิบ ที่หาง่าย มากตามตลาดสดทั่วไปหรืออาจจะมีอยู่แล้วในตู้เย็นของทุกท่านเองก็ได้

วัตถุดิบมีดังต่อไปนี้

ในส่วนของหมูสับ

1. หมูสับ 1 ขีด

2. แครอทหั่นเป๋าลูกเต๋า

3. หอมหัวใหญ่หั่นเป็นลูกเต๋า

4. น้ำมันหอย 1½ ช้อนโต๊ะ

5. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

6. น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนชา

7. น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ

8. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

9. พริกไทยป่น ½ ช้อนชา

ในส่วนของไข่กระทะ

1. ไข่ไก่ 2 ฟอง (แล้วแต่ชอบ)

2. กุนเชียงใส่ได้ตามชอบ (แนะนำให้เอาไปทอดก่อน)

3. หมูยอใส่ได้ตามชอบ (แนะนำให้เอาไปนึ่งหรือทอดก่อน)

4. เนย ½ ช้อนโต๊ะ

5. ต้นหอมกับผักชีซอยใส่ได้ตามชอบ (เอาไว้ตกแต่งหน้า)

6. พริกไทยป่น (เอาไว้โรยหน้า)

วัตถุดิบเยอะนิดนึงแต่รับรองทำไม่ยากอย่างที่คิดเลย เพียงเท่านี้ก็อร่อยอย่าง UFABET1688 เว็บแทงบอลออนไลน์อันดับหนึ่งในใจทุกคนเสมอ ฝากขั้นต่ำ50บาท เพียงเท่านั้น

ขั้นตอนการปรุงอาหารมีดังต่อไปนี้

ขั้นตอนที่ 1 – ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรอจนน้ำมันร้อน นำ กระเทียบ ลงไปผัดให้เหลืองและหอม หลังจากนั้นใส่หอมหัวใหญ่ที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้มีสีใส

ขั้นตอนที่ 2 – ใส่แครอท และ หมูสับ ลงไปผัดจนทั้งสองอย่างนี้สุก แล้วปรุงรสด้วย น้ำมันหอย,ซีอี้วขาว,น้ำตาลทราย,พริกไทยป่น ผัดแล้วเข้ากันแล้วชิมว่ารสที่ได้พอดีหรือยัง

ขั้นตอนที่ 3 – ตั้งกระทะ ใส่เนยที่เตรียมไว้เกลี่ยให้ทั่วกระทะ

ขั้นตอนที่ 4 – ตอกไข่ใส่ลงไปในกระทะ รอจนไข่สุกพอดี

ขั้นตอนที่ 5 – หลังจากไข่สุกพอดีแล้ว นำท๊อปปิ้งที่เตรียมไว้ ใส่ไปตามชอบ ปิดฝากระทะแล้วคอยสังเกตไข่ว่าเราชอบความสุกของไข่แบบไหน

ขั้นตอนที่ 6 – เปิดฝา โรสด้วยต้นหอมกับผักชีซอย และ ตบท้ายเพิ่มความหอมด้วย พริกป่น

เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จสิ้น กับ เมนู ไข่กระทะ สูตร NocoFood

นำเสนอโดย BuzzButtons.com เว็บกีฬา

เมนูอาหารอื่น ๆ คลิกที่นี่