Month: December 2019

ข้าวผัดไข่ !ข้าวผัดไข่ !

วันนี้ Nocofood มาพร้อมกับเมนูไข่ ๆ ง่าย ๆ ตามสไตล์ของเรา นั่นก็คือ ข้าวผัดไข่ อาจมองว่าง่ายแต่มันก็ไม่ได้ง่ายจนเกินไป วัตถุดิบก็หาง่ายมากอาจจะเป็นข้าวที่เหลือ และมีไข่อยู่ในตู้เย็นอยู่แล้วด้วย เมนูนี้น่าจะเป็นเมนูที่ทุกเพศทุกวัยชอบก็ว่าได้เพราะ สะดวกสบายและง่ายมาก รสไม่จัด มีความกลมกล่อมด้วย และอีกอย่างมีประโยชน์แน่นอน วัตถุดิบมีดังต่อไปนี้ 1. ข้าวสวยหุงสุก[...]

READ MOREREAD MORE

น้ำพริกกะปิ !น้ำพริกกะปิ !

น้ำพริกกะปิ เป็นเมนูยอดนิยมของอาหารไทยอย่างหนึ่งเลยก็เป็นได้ มีติดตู้เย็นไว้จะเป็นอะไรที่ดีมาก เพราะน้ำพริกกะปิกินกับอะไรก็อร่อย เรานำมาจัดจานกับอาหารอีกหลายอย่าง หรือจะนำไปผัดกับข้าวก็ยังได้ สำหรับคนที่ชอบรับประทานกับผักต้ม ก็ได้อีกเช่นกัน น้ำพริกกะปิเป็นอาหารที่ใครหลาย ๆ ท่านคงหลงไหลกับมันเพราะมันมีครบทุกรสชาติอร่อยอย่างแน่นอน วันนี้ Nocofood จึงมานำเสนอกับเมนู น้ำพริกกะปิ แบบบ้าน ๆ กัน วัตถุดิบมีดังต่อไปนี้ 1.[...]

READ MOREREAD MORE

ครองแครงกรอบ !ครองแครงกรอบ !

ครองแครงกรอบ เมนูขนมไทย ที่ทุกคนคงคิดว่าทำยากจนไม่คิดที่จะอยากลองทำดูบ้าง ขนมไทยชนิดนี้เป็นขนมที่ เคี้ยวง่าย เคี้ยวเพลิน จนหยุดแทบไม่อยู่ถ้ามีเจ้า ครองแครงกรอบอยู่ในมือ วันนี้ Nocofood จะขอสำเสนอสูตร ขนมไทย ครองแครงกรอบ นั่นเอง วัตถุดิบมีดังต่อไปนี้ 1. แป้งอเนกประสงค์ 250 กรัม 2.[...]

READ MOREREAD MORE

ไก่ทอด !ไก่ทอด !

วันนี้ Nocofood ขอนำเสนอสูตรทอดไก่ในแบบง่าย มาก ๆ กินกับข้าว หรือจะนำไปเป็นกับแกล้มก็ได้ อร่อยได้ทุกที่ทุกเวลา วัตถุดิบมีดังต่อไปนี้ 1. ปีกไก่ 20 ชิ้น 2. เกลือ ½ ช้อนชา 3. น้ำปลา 2[...]

READ MOREREAD MORE

มาม่าเกาหลีกับไข่ออนเซน !มาม่าเกาหลีกับไข่ออนเซน !

สิ่งเดียวที่มีติดบ้านทุกท่านนั่นคือ มาม่า แต่วันนี้มาม่าของเราเป็นมาม่าพิเศษนิดนึงคือมาม่าเผ็ดสูตรเกาหลี อาหารแห้งยอดฮิตที่มีติดบ้านถึงจะไม่ใช่มาม่าเผ็ดสูตรเกาหลีก็เถอะ ด้วยเอกลักษณ์ของเส้นหนา นุ่มหนึบของมาม่าแล้ว ก็มีผงของมาม่ามาด้วยนี่แหละ วัตถุดิบมีดังต่อไปนี้ 1. หมูสับ 100 กรัม 2. ไข่ไก่ 2 ฟอง 3. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 3 ห่อ[...]

READ MOREREAD MORE

ไก่กรอบเปาเปาบัน !ไก่กรอบเปาเปาบัน !

วันนี้ Nocofood ขอนำเสนอ ซาลาเผาไส้ไก่กรอบราดด้วยซอสศรีราชา หอมนุ่มนิ่มและกรุบกรอบไปด้วยไก่กรอบ แป้งของซาราเปายังคงสภาพความนุ่มไว้อยู่เหมือนเดิม ส่วนไส้เป็นไก่กรอบ ไก่กรอบที่หมักด้วยผงกระหรี่ โรยหน้าด้วย ผักต่าง ๆ ราดด้วยน้ำซอสศรีราชา เป็นอะไรที่โคตรจะเข้ากันดีเลยจริง ๆ ทำให้ทุกคนต้องลองทำดู ส่วนผสมมีดังต่อไปนี้ 1. แป้งเปาปัน 2. สะโพกไก่(ต้นขาไก่)[...]

READ MOREREAD MORE

ผัดเผ็ดหมูป่า อาหารป่าขึ้นชื่อผัดเผ็ดหมูป่า อาหารป่าขึ้นชื่อ

สำหรับสูตรการทำอาหารในครั้งนี้เราขอเสนอ ผัดเผ็ดหมูป่า เมนูอาหารป่าสไตล์ไทยๆมาให้ทุกท่านได้ลองฝึกฝีมือในการทำอาหารกัน เมนูนี้จัดได้ว่าขึ้นชื่อสุดๆในบรรดาอาหารป่าด้วยความเนียวของเนื้อหมูป่าและความเผ็ดจากเครื่องเทศ ทำให้เข้ากันได้อย่างลงตัว ความอร่อยนี้ทุกคนสามารถเนรมิตมันขึ้นมาได้เองที่บ้าน โดยเตรียมวัตถุดิบตามนี้ให้ครบตามสูตรฉบับUfabet1688 วัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำ ผัดเผ็ดหมูป่า เนื้อหมูป่า หั่นเป็นชิ้น พริกแกงเผ็ด พริกสด หั่นเฉียง ใบโหระพา น้ำปลา พริกสด บด พริกไทยอ่อน น้ำซุป[...]

READ MOREREAD MORE

ราดหน้าทะเล ทำเองอร่อยเองราดหน้าทะเล ทำเองอร่อยเอง

ราดหน้าทะเล เป็นเมนูที่นำเส้นก๋วยเตี๋ยวมาปรุงร่วมกันอาหารทะเลได้อย่างลงตัว หาทานได้ง่ายตามร้านอาหารตามสั่งทุกร้านต้องมี แต่ในวันนี้เรามาเรียนรู้การทำเมนูนี้ด้วยกันเผื่อบางคนอยากลองทำกินเองที่บ้านโดยไม่ต้องออกตากแดดร้อนหรือขับรถฟ่าดงรถติดไปซื้อข้างนอก ขั้นตอนมีไม่มากและสามารถทำเองได้อย่างสะดวกเพียงแค่มีวัตถุดิบตามด้านล่างนี้ เตรียมวัตถุดิบในการทำ ราดหน้าทะเล 1. เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 2. กุ้งสด 3. ปลาหมึกกล้วยสด 4. กระเทียม 5. ผักคะน้า 6. เต้าเจี้ยวขาว 7.[...]

READ MOREREAD MORE

ข้าวคลุกกะปิ เมนูง่ายๆทำกินเองที่บ้านข้าวคลุกกะปิ เมนูง่ายๆทำกินเองที่บ้าน

ข้าวคลุกกะปิ สำหรับบางท่านที่ไปกินอาหารตามสั่งมักจะสั่งเมนูนี้เพราะเป็นเมนูที่อร่อยและสั่งง่ายรอไม่นาน ครั้งนี้เราจะมาเรียนรู้การทำอาหารมื้ออร่อยที่หลายคนชื่นชอบเผื่อจะอยากลองทำกินเองกันดูครับ ข้าวคลุกกะปินั้นจะเน้นไปที่เครื่องเคียงหวานๆที่สามารถทานร่วมกันได้อย่างลงตัว วัตถุดิบมีไม่มากเตรียมง่ายลองไปดูกันว่ามีอะไรบ้าง เตรียมวัตถุดิบสำหรับการทำ ข้าวคลุกกะปิ ด้านล่างนี้ให้ครบถ้วน หอมแดงสับ หมูสามชั้น น้ำตาลปี๊บ น้ำเปล่า ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ กุนเชียง ไข่ไก่ กะปิ ข้าวเสาไห้ พริกป่น มะม่วงเปรี้ยวสับ[...]

READ MOREREAD MORE

น้ำพริกลงเรือ กินเท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อน้ำพริกลงเรือ กินเท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อ

น้ำพริกลงเรือ เป็นน้ำพริกที่ไม่ว่าจะกินกับอะไรก็อร่อยที่คนในเมืองบางคนคงไม่ได้มีโอกาสได้กินบ่อยนัก เมนูนี้สำหรับคนที่อยู่กันแบบครอบครัวใหญ่มี ปู่ ย่า ตา ยาย อยู่ด้วยอาจจะได้กินบ่อยคงเป็นเพราะว่าเมนูนี้มันมีมาแต่โบราณ คนเฒ่าคนแก่จะนิยมทำไว้ติดบ้านเพราะวัตถุดิบมันไม่แพงมากนักบวกกับการกินกับผัก ปลาทูทอด ข้าวสวยร้อนๆด้วยแล้วทำให้เมนูนี้เป็นเหมือนดั่งอาหารสุดหรูภายในบ้านไปเลย ครั้งนี้เราจะมาดูการทำ น้ำพริกลงเรือกัน ก่อนอื่นก็เตรียมวัตถุดิบตามด้านล่างนี้ได้เลย ส่วนผสมสำหรับการปรุง น้ำพริกลงเรือ พริกชี้ฟ้าแดงซอย พริกขี้หนูแดง กะปิอย่างดี กระเทียม[...]

READ MOREREAD MORE